Hirsegrød med gulerod-appelsin-smoothie af Julie Karla / Fra Grøn morgenmad "Gulerod-appelsin-smoothieen fra opskriften her kan du drikke, som den er. Men det er altså ret lækkert at komme smoothie på sin...
Read More
Smørbagte croissanter af Stephanie Spangsberg / Fra Brunch, Brunch, Brunch "Der er ganske enkelt stil over at bage sine egne smørbagte croissanter, men det er også en tidskrævende proces, der...
Read More
Boghvedebidder af Christine Bonde / Fra Vegansk til den søde tand "Nogle gange er det de mest simple desserter, der er de bedste. Disse boghvedebidder kan godt ligne en helt...
Read More
AF STINNA GULDMANN MARKER & JULIE BRUUN ”Jeg er vild med lasagne, især hvis den er dejlig saftig og spækket med smag. Min version er lavet med en krydret kyllinge-grøntsagssauce...
Read More
AF HELLE BRØNNUM CARLSEN & LOUISE BECK BRØNNUM Hvide asparges smager himmelsk, og når de grilles får de et dejligt sommerligt strejf. TIL 2 PERSONER Tahindressing 1 spsk. tahin 1...
Read More
AF HELLE BRØNNUM CARLSEN & LOUISE BECK BRØNNUM Asparges kendes på menulisterne helt tilbage i det antikke Rom. I værket De lærde middagsgæster fra ca. år 200 forklarer Athenaios, hvad...
Read More
AF EMMA MARTINY "Jeg kunne spise denne friske salat hver dag, så længe sæsonen for ærter tillader de?. Her er salatblade udskiftet med ærteskud, der har en dejlig, delikat smag,...
Read More
AF EMMA MARTINY "Dette er den mest luksuriøse måde at servere asparges på – med det skønneste crunch fra pistacienødderne, dejlig fedme fra fetaosten og et frisk citronpift. " Det...
Read More
AF MORTEN BANG OLSEN Du kan sagtens lave vegansk risotto, som smager så fuglene synger. Denne udgave er med stegte svampe og brombær, persille og sprødt brød, og den er...
Read More
AF MORTEN BANG OLSEN Gazpacho er en kold suppe lavet på grøntager. Den stammer fra Andalusien, men er efterhånden blevet så populær, at den har spredt sig til flere andre...
Read More