Grønt og skønt

DKK 379,95

”Grønt og skønt” er den ultimative grøntsagskogebog — den er spækket med retter, hvor grøntsagerne er i centrum! Du finder alt fra morgenmad til desserter, ideer til madpakken og gæstemad. Alle opskrifter er nemme at gå til — og du vil hurtigt finde ud af, at det ikke behøver at være besværligt at få flere grøntsager ind i hverdagen.

Varenummer (SKU): 77497865 Varekategorier: , Tags: , , , , , ,

”Grønt og skønt” er den ultimative grøntsagskogebog — den er spækket med retter, hvor grøntsagerne er i centrum! Du finder alt fra morgenmad til desserter, ideer til madpakken og gæstemad. Alle opskrifter er nemme at gå til — og du vil hurtigt finde ud af, at det ikke behøver at være besværligt at få flere grøntsager ind i hverdagen.

”Grønt og skønt” er en grøn kogebog uden løftede pegefingre og fanatisme — her er det glæden til mad og den gode smag, der er i centrum!

Bogen er madblogger Camilla Thelins første kogebog. Med mere end 200 opskrifter deler hun ud af sin viden og gode ideer til et lidt grønnere liv.

Med ”Grønt og skønt” er der 100 procents grøntsagsglæde — og det smitter!

Fra bogens forord:

Jeg håber at bogen her kan inspirere dig til at arbejde videre med dejlige grøntsager og udforske de mange muligheder, de rummer. Husk at lege med grøntsagerne og prøv at tilberede dem forskelligt fra gang til gang. Hvorfor altid koge et blomkål, når det kan både steges, bages, grilles, sauteres, marineres eller blot spises råt? Leg med konsistensen, leg med teksturen og leg med smagen. Lad grøntsagernes tilberedning tilfredsstille både øjet og ganen. Tænk på de 5 grundsmage – sødt, salt, surt, bittert og umami – så får du det bedste resultat. Gå endelig i gang. Det handler om at være eventyrlysten. Om at lege med råvarerne og glæde sig over de fantastiske grøntager.

Yderligere information

Vægt 1.435 kg
Forfatter

Camilla Thelin

Udgave

1

Udgivelse

2015

Oplag

1

Sideantal

436

ISBN

9788777497865

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Grønt og skønt”